午餐
■ 午餐菜單■
鐵鍋飯配銀米
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午餐的米飯都是用電鍋煮的。
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鐵鍋飯配銀米
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午餐的米飯都是用電鍋煮的。
十六名品5種開胃菜拼盤
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午餐菜單為每個人提供了5種不同的菜餚，包括namul、泡菜和今天的特色菜。
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十六名品5種開胃菜拼盤
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午餐菜單為每個人提供了5種不同的菜餚，包括namul、泡菜和今天的特色菜。
午餐甜點冰淇淋
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午餐期間，餐後甜點包含「今日冰淇淋」。
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午餐甜點冰淇淋
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午餐期間，餐後甜點包含「今日冰淇淋」。
和牛莫阿嫩豆腐（您也可以選擇不加莫阿）。1530日元）
2010日元(税込)
以自製辣椒豆醬和味噌為底料製成的嫩豆腐湯。嫩豆腐是用尚未變硬的嫩豆腐製成的，而我們餐廳提供的豪華嫩豆腐則使用一整根和牛牛腿骨來熬製湯底，使其更加濃鬱。您可以根據自己的喜好選擇辣度。
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和牛莫阿嫩豆腐（您也可以選擇不加莫阿）。1530日元）
2010日元(税込)
以自製辣椒豆醬和味噌為底料製成的嫩豆腐湯。嫩豆腐是用尚未變硬的嫩豆腐製成的，而我們餐廳提供的豪華嫩豆腐則使用一整根和牛牛腿骨來熬製湯底，使其更加濃鬱。您可以根據自己的喜好選擇辣度。
和牛牛肉醬和酒糟醃製內臟嫩豆腐（也可以選擇不加醬）。1880日元）
2460日元(税込)
糸漬小腸的製作方法是將小腸徹底清洗乾淨，用味噌和酒糟發酵，然後進行加工，使其口感香甜軟嫩。在嫩豆腐中加入醇厚的醬汁，使其更加美味。
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和牛牛肉醬和酒糟醃製內臟嫩豆腐（也可以選擇不加醬）。1880日元）
2460日元(税込)
糸漬小腸的製作方法是將小腸徹底清洗乾淨，用味噌和酒糟發酵，然後進行加工，使其口感香甜軟嫩。在嫩豆腐中加入醇厚的醬汁，使其更加美味。
和牛湯和烤豬肉嫩豆腐（也可以選擇不加湯）。1880日元）
2460日元(税込)
我們選用精心挑選的國產豬肉，經過低溫烹調和完美烤製。
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和牛湯和烤豬肉嫩豆腐（也可以選擇不加湯）。1880日元）
2460日元(税込)
我們選用精心挑選的國產豬肉，經過低溫烹調和完美烤製。
和牛牛肉湯和蘑菇嫩豆腐（也可以選擇不加湯）。1580日元）
2330日元(税込)
Moal的嫩豆腐湯配三種蘑菇
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和牛牛肉湯和蘑菇嫩豆腐（也可以選擇不加湯）。1580日元）
2330日元(税込)
Moal的嫩豆腐湯配三種蘑菇
和牛牛肉湯和蔬菜嫩豆腐（也可以選擇不加湯）。1810日元）
2390日元(税込)
在莫爾的嫩豆腐湯裡加入蔬菜。
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和牛牛肉湯和蔬菜嫩豆腐（也可以選擇不加湯）。1810日元）
2390日元(税込)
在莫爾的嫩豆腐湯裡加入蔬菜。
味噌醬燉煮5小時的黑毛和牛牛肋骨
2380日元(税込)
Galbijjim 指的是蒸牛肋排，但在韓國，燉比蒸更常見。在我們餐廳，我們先用蔬菜和香草熬煮濃鬱的湯底，然後再燉煮和牛牛肋排。即使是烤牛排，只燉煮較瘦的部分也能得到肉質緊實、口感鮮嫩的肉質。採用味噌和自製塔達吉製成，口感柔和濃鬱。
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味噌醬燉煮5小時的黑毛和牛牛肋骨
2380日元(税込)
Galbijjim 指的是蒸牛肋排，但在韓國，燉比蒸更常見。在我們餐廳，我們先用蔬菜和香草熬煮濃鬱的湯底，然後再燉煮和牛牛肋排。即使是烤牛排，只燉煮較瘦的部分也能得到肉質緊實、口感鮮嫩的肉質。採用味噌和自製塔達吉製成，口感柔和濃鬱。
國產清蒸豬肩肉
1880日元(税込)
享用佐以調味料、醬汁和蔬菜的調味國產五花肉。
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國產清蒸豬肩肉
1880日元(税込)
享用佐以調味料、醬汁和蔬菜的調味國產五花肉。
【夏季限定】清爽牛肉湯冷麵
1480日元(税込)
一道清爽的冷麵，湯底是用牛骨長時間撐製而成，上面放有蒸雞肉。
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【夏季限定】清爽牛肉湯冷麵
1480日元(税込)
一道清爽的冷麵，湯底是用牛骨長時間撐製而成，上面放有蒸雞肉。
