午餐
■ 午餐菜單■
十六名品5種開胃菜拼盤
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午餐菜單為每個人提供了5種不同的菜餚，包括namul、泡菜和今天的特色菜。
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十六名品5種開胃菜拼盤
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午餐菜單為每個人提供了5種不同的菜餚，包括namul、泡菜和今天的特色菜。
鐵鍋 灶門大米 Gin Shari
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所有的午餐飯都是用水壺煮的。此外，越光可以免費補充♪
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鐵鍋 灶門大米 Gin Shari
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所有的午餐飯都是用水壺煮的。此外，越光可以免費補充♪
和牛 moal sundubu（也可以選擇不加 moal）。1530日元）
1810日元(含税)
Sundubu是用自製的豆醬和味噌製成的。Sundubu是使用未變硬的軟豆腐製成的，我們的餐廳提供豪華的Sundubu，其中添加了整個moal（即和牛股骨）來製作湯汁並使其濃鬱。你可以選擇辣度。
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和牛 moal sundubu（也可以選擇不加 moal）。1530日元）
1810日元(含税)
Sundubu是用自製的豆醬和味噌製成的。Sundubu是使用未變硬的軟豆腐製成的，我們的餐廳提供豪華的Sundubu，其中添加了整個moal（即和牛股骨）來製作湯汁並使其濃鬱。你可以選擇辣度。
Sundubu用和牛牛肉莫爾和酒糟醃製素（也可以選擇不加莫爾）。1880日元）
2160日元(含税)
春助小腸是將洗淨的荷爾蒙浸泡在味噌和酒糟中，透過發酵使其變得香甜柔軟而製成的小腸。它為筍卜增添了醇厚的口感，使其更加美味。
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Sundubu用和牛牛肉莫爾和酒糟醃製素（也可以選擇不加莫爾）。1880日元）
2160日元(含税)
春助小腸是將洗淨的荷爾蒙浸泡在味噌和酒糟中，透過發酵使其變得香甜柔軟而製成的小腸。它為筍卜增添了醇厚的口感，使其更加美味。
和牛牛肉莫爾和烤豬肉孫杜布（也可以選擇不加莫爾）。1880日元）
2160日元(含税)
嚴選國產豬肉，低溫烹調，烤至適量。
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和牛牛肉莫爾和烤豬肉孫杜布（也可以選擇不加莫爾）。1880日元）
2160日元(含税)
嚴選國產豬肉，低溫烹調，烤至適量。
和牛牛肉莫爾和蘑菇孫杜布（也可以選擇不加莫爾）。1580日元）
2030日圓(含税)
Moal sundubu 配上 3 種蘑菇
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和牛牛肉莫爾和蘑菇孫杜布（也可以選擇不加莫爾）。1580日元）
2030日圓(含税)
Moal sundubu 配上 3 種蘑菇
和牛牛肉莫爾和蔬菜孫杜布（也可以選擇不加莫爾）。1810日元）
2090日元(含税)
Moal Sundubu 配上蔬菜
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和牛牛肉莫爾和蔬菜孫杜布（也可以選擇不加莫爾）。1810日元）
2090日元(含税)
Moal Sundubu 配上蔬菜
日本黑毛牛小排，味噌燉煮5小時
2180日元(含税)
排骨的意思是蒸牛小排，但在韓國，更常見的是慢燉而不是蒸。在我們的餐廳，我們首先用蔬菜和香草熬煮濃湯，然後燉煮和牛小排。即使是短排骨，也只燉脂肪較少的部分，這樣就能保持肉質緊實。用味噌和自製的垂直豆腐製成，創造出柔軟濃鬱的chimu。
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日本黑毛牛小排，味噌燉煮5小時
2180日元(含税)
排骨的意思是蒸牛小排，但在韓國，更常見的是慢燉而不是蒸。在我們的餐廳，我們首先用蔬菜和香草熬煮濃湯，然後燉煮和牛小排。即使是短排骨，也只燉脂肪較少的部分，這樣就能保持肉質緊實。用味噌和自製的垂直豆腐製成，創造出柔軟濃鬱的chimu。
石鍋拌飯和迷你冷麵
1580日元(含税)
熱氣騰騰的拌飯和清淡的迷你冷麵一套
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石鍋拌飯和迷你冷麵
1580日元(含税)
熱氣騰騰的拌飯和清淡的迷你冷麵一套
