午餐
■ 午餐菜单■
铁锅饭配银米
-
午餐的米饭都是用电饭煲煮的。
1/10
铁锅饭配银米
-
午餐的米饭都是用电饭煲煮的。
十六名品5种开胃菜拼盘
-
午餐菜单为每人提供了5种不同的菜肴,包括namul、泡菜和今天的特色菜。
1/10
十六名品5种开胃菜拼盘
-
午餐菜单为每人提供了5种不同的菜肴,包括namul、泡菜和今天的特色菜。
午餐甜点冰淇淋
-
午餐期间,餐后甜点包含“今日冰淇淋”。
1/10
午餐甜点冰淇淋
-
午餐期间,餐后甜点包含“今日冰淇淋”。
Sundubu
1530日元(税込)
以自制辣椒豆酱和味噌为底料制成的嫩豆腐汤。嫩豆腐是用尚未变硬的嫩豆腐制成的,而我们餐厅提供的豪华嫩豆腐则使用一整根和牛牛腿骨来熬制汤底,使其更加浓郁。您可以根据自己的喜好选择辣度。(Moal 为 +580 日元)
1/10
Sundubu
1530日元(税込)
以自制辣椒豆酱和味噌为底料制成的嫩豆腐汤。嫩豆腐是用尚未变硬的嫩豆腐制成的,而我们餐厅提供的豪华嫩豆腐则使用一整根和牛牛腿骨来熬制汤底,使其更加浓郁。您可以根据自己的喜好选择辣度。(Moal 为 +580 日元)
用酒糟腌制的内脏嫩豆腐
1880日元(税込)
糸渍小肠的制作方法是将小肠彻底清洗干净,用味噌和酒糟发酵,然后进行加工,使其口感香甜软嫩。在嫩豆腐中加入醇厚的酱汁,使其更加美味。
1/10
用酒糟腌制的内脏嫩豆腐
1880日元(税込)
糸渍小肠的制作方法是将小肠彻底清洗干净,用味噌和酒糟发酵,然后进行加工,使其口感香甜软嫩。在嫩豆腐中加入醇厚的酱汁,使其更加美味。
烤猪肉嫩豆腐
1880日元(税込)
我们选用精心挑选的国产猪肉,低温慢煮后再烤制至完美。
1/10
烤猪肉嫩豆腐
1880日元(税込)
我们选用精心挑选的国产猪肉,低温慢煮后再烤制至完美。
三种蘑菇嫩豆腐
1750日元(税込)
Moal的嫩豆腐汤配三种蘑菇
1/10
三种蘑菇嫩豆腐
1750日元(税込)
Moal的嫩豆腐汤配三种蘑菇
五彩蔬菜嫩豆腐
1880日元(税込)
在莫尔的嫩豆腐汤里加入蔬菜。
1/10
五彩蔬菜嫩豆腐
1880日元(税込)
在莫尔的嫩豆腐汤里加入蔬菜。
味噌酱炖煮5小时的黑毛和牛牛肋骨
2380日元(税込)
Galbijjim 指的是蒸牛肋排,但在韩国,炖比蒸更常见。在我们餐厅,我们先用蔬菜和香草熬制浓郁的汤底,然后再炖煮和牛牛肋骨。即使是烤牛排,只炖煮较瘦的部分也能得到肉质紧实、口感鲜嫩的肉质。采用味噌和自制塔达吉制成,口感柔和浓郁。
1/10
味噌酱炖煮5小时的黑毛和牛牛肋骨
2380日元(税込)
Galbijjim 指的是蒸牛肋排,但在韩国,炖比蒸更常见。在我们餐厅,我们先用蔬菜和香草熬制浓郁的汤底,然后再炖煮和牛牛肋骨。即使是烤牛排,只炖煮较瘦的部分也能得到肉质紧实、口感鲜嫩的肉质。采用味噌和自制塔达吉制成,口感柔和浓郁。
国产清蒸猪肩肉
1880日元(税込)
享用佐以调料、酱汁和蔬菜的调味国产五花肉。
1/10
国产清蒸猪肩肉
1880日元(税込)
享用佐以调料、酱汁和蔬菜的调味国产五花肉。

