점심
■ 점심 메뉴 ■
명물 쥬로쿠 전채 5종 모듬
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런치 메뉴에는 나물·김치, 오늘의 일품 등의 5종 모듬이 한 분씩 붙어 옵니다♪
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명물 쥬로쿠 전채 5종 모듬
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런치 메뉴에는 나물·김치, 오늘의 일품 등의 5종 모듬이 한 분씩 붙어 옵니다♪
철 냄비 가마베 은 샤리
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모든 점심 밥은 가마솥에서 끓인 밥.게다가 코시히카리가 자유롭게 ♪
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철 냄비 가마베 은 샤리
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모든 점심 밥은 가마솥에서 끓인 밥.게다가 코시히카리가 자유롭게 ♪
와규 모알순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1530엔)
1810엔(세금 포함)
수제 두판장과 된장을 기반으로 한 순두부.굳어지기 전에 부드러운 콩부를 사용한 것이 순두부라고 하며, 저희 가게는 수프 국물을 취하고 감칠맛을 내는데 와규의 대퇴골인 모알을 통째로 1개 넣은 사치스러운 순두부를 준비.매운맛을 선택할 수 있습니다.
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와규 모알순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1530엔)
1810엔(세금 포함)
수제 두판장과 된장을 기반으로 한 순두부.굳어지기 전에 부드러운 콩부를 사용한 것이 순두부라고 하며, 저희 가게는 수프 국물을 취하고 감칠맛을 내는데 와규의 대퇴골인 모알을 통째로 1개 넣은 사치스러운 순두부를 준비.매운맛을 선택할 수 있습니다.
와규 모알과 숙지 호르몬의 순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1880엔)
2160 엔(세금 포함)
粕漬 소장은 깨끗이 청소한 호르몬을 된장과 주조에 붙여 발효시켜 달콤하고 부드럽게 마무리 소장입니다.순두부에 부드러운 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 됩니다.
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와규 모알과 숙지 호르몬의 순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1880엔)
2160 엔(세금 포함)
粕漬 소장은 깨끗이 청소한 호르몬을 된장과 주조에 붙여 발효시켜 달콤하고 부드럽게 마무리 소장입니다.순두부에 부드러운 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 됩니다.
와규 모알과 구운 돼지의 순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1880엔)
2160 엔(세금 포함)
저온 조리한 엄선 국산 돼지를, 잘 자르고 있습니다.
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와규 모알과 구운 돼지의 순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1880엔)
2160 엔(세금 포함)
저온 조리한 엄선 국산 돼지를, 잘 자르고 있습니다.
와규 모알 때 버섯 순두부 (모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1580엔)
2030 엔(세금 포함)
모알의 순두부에 3종류의 버섯을 토핑
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와규 모알 때 버섯 순두부 (모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1580엔)
2030 엔(세금 포함)
모알의 순두부에 3종류의 버섯을 토핑
와규 모알과 야채 순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1810엔)
2090 엔(세금 포함)
모알의 순두부에 야채를 토핑
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와규 모알과 야채 순두부(모알 없음도 선택하실 수 있습니다.1810엔)
2090 엔(세금 포함)
모알의 순두부에 야채를 토핑
5시간 끓인 흑모와규 갈비찜 된장 조림
2180 엔(세금 포함)
갈비찜이란 쇠고기의 갈비고기를 찐다는 의미입니다만, 한국에서도 찐다는 조리법보다 끓이는 것이 좋다.저희 가게에서는 우선 야채·향초로 제대로 국물을 취한 후에 와규 갈비를 끓인다.갈비에서도 지신이 적은 부위만으로 끓인 것으로 제대로 된 고기의 식감을 남긴 마무리가됩니다.된장·홈메이드 세로로 부드러운 감칠맛이 있는 찜으로 완성했습니다.
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5시간 끓인 흑모와규 갈비찜 된장 조림
2180 엔(세금 포함)
갈비찜이란 쇠고기의 갈비고기를 찐다는 의미입니다만, 한국에서도 찐다는 조리법보다 끓이는 것이 좋다.저희 가게에서는 우선 야채·향초로 제대로 국물을 취한 후에 와규 갈비를 끓인다.갈비에서도 지신이 적은 부위만으로 끓인 것으로 제대로 된 고기의 식감을 남긴 마무리가됩니다.된장·홈메이드 세로로 부드러운 감칠맛이 있는 찜으로 완성했습니다.
이시야키 비빔밥과 미니 냉면
1580 엔(세금 포함)
뜨거운 비빔밥에 담백한 미니 냉면이 세트
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이시야키 비빔밥과 미니 냉면
1580 엔(세금 포함)
뜨거운 비빔밥에 담백한 미니 냉면이 세트
